Pragniemy poinformować, że jako kontynuację działań zapoczątkowanych w programie pilotażowym Dobry posiłek w szpitalu (realizowanym od 2023 r.), od 1 stycznia 2026 roku Szpital Specjalistyczny w Jaśle wdrożył Nowe standardy żywienia w szpitalach (na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne).
Nowe przepisy określają standard organizacyjny żywienia zbiorowego w szpitalach i mają na celu ujednolicenie zasad oraz realną poprawę jakości posiłków oferowanych pacjentom. To ważny krok w stronę nowoczesnej, kompleksowej opieki medycznej, w której żywienie jest traktowane jako istotny element procesu leczenia, a nie jedynie dodatek do terapii.
Żywienie jako ważna część leczenia
Odżywianie jest jednym z podstawowych czynników wpływających na zdrowie i proces zdrowienia. W naszym szpitalu rola żywienia pacjentów ma szczególne znaczenie – stanowi integralną część całego procesu terapeutycznego.
Właściwa ocena stanu odżywienia pacjenta, a następnie wdrożenie odpowiednio dobranego sposobu żywienia, zwiększa szanse na:
- szybszy powrót do zdrowia,
- lepszą tolerancję leczenia,
- zmniejszenie ryzyka powikłań
- poprawę ogólnego samopoczucia pacjentów.
Nowe standardy porządkują zasady planowania jadłospisów, uwzględniają potrzeby żywieniowe różnych grup pacjentów oraz podkreślają znaczenie diet leczniczych i indywidualnego podejścia.
Żywienie dla zdrowia
Z myślą o naszych pacjentach i ich bliskich uruchomiliśmy zakładkę „Żywienie dla zdrowia”,
w której udostępniamy:
- aktualny jadłospis obowiązujący w szpitalu,
- materiały edukacyjne dotyczące zdrowego żywienia
- ostatni wynik badań laboratoryjnych .
Wierzymy, że świadome podejście do żywienia wspiera leczenie i pomaga pacjentom lepiej zrozumieć, jak ważną rolę odgrywa dieta w procesie zdrowienia.
W przygotowaniu
Badanie opinii pacjentów
Zachęcamy do zgłaszania uwag dotyczących posiłków, zarówno pozytywnych, jak i negatywnych. Opinie można przekazywać za pośrednictwem anonimowej ankiety. Zgłaszane uwagi pomagają nam doskonalić jakość żywienia oraz lepiej dostosowywać posiłki do potrzeb pacjentów.
Opinię można wyrazić za pomocą ankiety satysfakcji pacjenta lub za pomocą poniższego formularza.